Madplan uge 13 - påsken

Så er det snart påske. Vi holder ikke fri i de tre første dage af denne uge, men jeg glæder mig rigtig meget til at holde miniferie torsdag-fredag-lørdag-søndag-mandag.
Ugens madplan er lidt kedelig og bærer præg af påsken og fridage, hvor man kan nå at besøge gode venner.

Madplan uge 13
Mandag: Lasagne med fuldkornsplader og grøn salat
Tirsdag: Rester fra mandag
Onsdag: Tykstegsbøffer med ovnkartofler, grønne bønner og bearnaisesovs
Torsdag: Til påskefrokost
Fredag: Vi ved endnu ikke, om vi er hjemme
Lørdag: Pizza med oksekød, fuldkornsbund og grøn salat
Søndag: Rester fra lørdag

I sidste uge var vi alligevel ikke hjemme i weekenden, så ingredienserne til lasagnen mandag er indkøbt i sidste uge ligesom onsdagens ret er.
Alt i alt en billig "genbrugs"-uge, der slutter med en omgang pizza med fyld fra køleskab og skabe. En god metode til at få ryddet op på en lækker måde.