torsdag den 30. april 2015

Projekt børneværelse - part 1

Mavsen vokser og kalenderen siger 6 uger til termin. Udstyrsmæssigt er vi stort set klar til baby, men alle tingene står pakket i poser og kasser i kælderen, fordi vi er ved at renovere børneværelset.
Det har som sådan hele tiden været planen at renovere værelset, når vi skulle bruge det. Så vi har egentlig vist det i små fire år. Alligevel, er handy-manden først gået i gang med projektet her 1,5 måned før termin.

Lige nu mangler der både vægge, gulv og loft i børneværelset
Den hormonbetingede "rede-bygger-trang" har længe eksisteret hos mig og jeg har skiftevis været tålmodig, hidsig, grådkvalt og meget U-tålmodig i forhold til omtalte projekt. Intet af det har virket. (hysterisk, råbende og grædende gravid får altså ikke sin vilje herhjemme)

Børneværelset skal her i starten kun bruges til pusleplads, da baby skal sove inde hos os de første måneder. Puslepladsen har vi desværre ikke plads til, hverken i soveværelset eller på badeværelset.
I min hormon-fyldte gravid-hjerne er det verdens undergang, hvis værelset ikke er klar, når baby kommer, men kæresten mener, at baby nok skal klare sig alligevel...

Nu er vi kommet frem til et kompromis, så vi undgår flere tårefyldte episoder:
  1. Jeg har fået puslekommoden sat midlertidigt op inde i stuen (købt, slæbt og samlet af kæresten), så jeg kan få vasket babytøj, stofbleer mv. og gøre klar til baby.
  2. Jeg skal lade være med at nævne projekt børneværelse 100 gange hver dag og lade kæresten færdiggøre projektet i hans tempo.
Men sagt mellem os herinde, så må han altså gerne skynde sig at blive færdig ;)

Vi er endt med denne puslekommode efter lang tids søgen. Puslekommode "Nelly" fra Babysam. 1600 kr. 1000 kr. (På tilbud på hjemmesiden indtil d. 3. maj 2015)

onsdag den 29. april 2015

Barselsønsker til den lille pige

Vi er begyndt at holde lidt igen med at købe ting til vores baby-pige, da vi jo også skal have noget at ønske os i barselsgave og til barnedåb. Jeg kan selv huske, hvor svært det kan være at købe gave som barselsgæst, da man ikke har nogen ide om, hvad den lille familie allerede har investeret i eller hvad, de måske står og mangler.
Derfor er jeg begyndt at notere små og større ønsker ned, så vores barselsgæster kan give lillepigen en gave, vi rent faktisk vil få brugt. Det er selvfølgelig ikke ment som en "bestillingsseddel", gæsterne må også selv gerne være kreative og overraske os.


1: Milestone Baby Cards 180 kr.
2: Babylegetøj f.eks. dette spejl fra Sassy 180 kr.
3: Uro til pusleplads f.eks. denne fra Konges Sløjd 300 kr.
4: Miniroom Kanindukke 250 kr. 
5: Musikuro til kravlegård f.eks. denne fra Tiny Love 500 kr. 
6: Nusseklud med kanin fra Teddykompaniet 120 kr. Gerne med navn broderet på
7: Tøj gerne i str. 62 og 68 f.eks. denne bodystocking fra Hummel 180 kr.
8: Sophie Giraf bidelegetøj 180 kr.
9: Duplo klodser f.eks. disse is til 125 kr. 

tirsdag den 28. april 2015

Madplan uge 18

Tiden flyver afsted og i sidste uge nåede jeg slet ikke at få lavet en madplan. Det har jeg dog nået at lave for denne uge, så den vil jeg lige dele med jer. Vi satser på godt grillvejr på fredag, hvor vi begge har fri og Weberen skal luftes for første gang i år.

Mandag: Kyllingefrikadeller med timian hertil perlespeltsalat med bl.a. asparges, granatæble og feta
Tirsdag: Kyllingefrikadeller med timian hertil tomatsalat med kikærter, grøn pesto og feta som her
Onsdag: Sandwiches med kylling og bacon
Torsdag: Torskepakker som her med bådkartofler og grøn salat
Fredag: Vi griller for første gang i år :) Marineret oksecuvette med kartoffelsalat og grøn salat
Lørdag: Vi skal til bryllup
Søndag: Rester fra ugen

torsdag den 23. april 2015

Fryseren fyldes til den første tid

Rigtig mange har anbefalet mig at fylde fryseren godt op med nemme aftensmåltider til os selv og kage til barselsgæster til de første barsels-uger, så vi kan koncentrere os fuldt ud om den lille ny.
Jeg elsker at forberede mig, så jeg har faktisk set lidt frem til denne øvelse. Planen er ikke at bruge flere dage på at stå i køkkenet, men at lave dobbelt- eller trippelportioner til aftensmad, når jeg alligevel står over gryderne.
Heldigvis er det sommer, når baby-pigen kommer til verden, så jeg regner også med, at vi skal spise masser af grillpølser med købt kartoffelsalat :) Det kan kæresten vist lige overskue på egen hånd.

Indtil videre har jeg allerede fyldt lidt i fryseren:
Bananmuffins - opskrift her
Pirogger med oksekødsfyld
Æbleboller - opskrift her
Æblemos til gammeldags æblekage

Planen er derudover at få lavet:
Lasagne
Frikadeller (tænker både kylling, svin og okse) - opskrift her
Kødsovs
Madtærter (f.eks. broccoli/bacon og porre/skinke) - opskrift her
Chokolademuffins - opskrift her

Har I andre gode forslag til fryseegnede retter eller kager?

torsdag den 16. april 2015

Så fandt jeg en ventekjole til bryllup

Jeg har tidligere blogget lidt her om flotte kjoler til min tykke mave. Vi skal til bryllup først i maj og med den fart min mave har på, er der ingen tvivl om, at jeg absolut ikke kan passe nogle af de festkjoler, der hænger i skabet.
Jeg har derfor ledt efter en flot og festlig ventekjole, der samtidig er budgetvenlig. Kjolen skal kun bruges denne ene gang, da vi ikke er inviteret til andre festligheder inden babys ankomst.

Nu har jeg fundet og købt denne kjole på asos.com og så endda på tilbud! Jeg brugte deres måleskema for at finde str. (der er et specielt måleskema for Asos Maternity). Kjolen er lidt til den store side, men den skal også først bruges om tre uger, så det er ok. Kjolen er lidt længere på mig, end på modellen, men det passer mig faktisk rigtig fint.
I får lov at se den på, når vi har været til bryllup. Nu går jagten ind på at finde et par passende sko, som jeg kan holde ud, at have på en hel dag...

Kjole, Asos Maternity, 550 kr. 260 kr.

tirsdag den 14. april 2015

Madplan uge 16

I weekenden rundede jeg de 31 fulde uger af graviditeten. Der er således 9 uger til min termin og 4 uger til, jeg starter på barsel! Jeg har sølle 18 arbejdsdage tilbage, da jeg har lidt ferie, jeg skal have brugt.
Det er både skræmmende og skønt. Jeg glæder mig (selvfølgelig) helt vildt til, baby kommer og barslen er et skridt tættere på det. Samtidig er jeg træt og tung i min krop og jobbet tager efterhånden det meste af min energi. Dog synes jeg, det er frygteligt skræmmende at tænke på, at når jeg går på barsel, så går der omkring 10 måneder (!), inden jeg skal tilbage på arbejde igen. Jeg kommer til at savne mit job og mine kolleger.


Nå men udover graviditets-snakken skal I da ikke snydes for denne uges madplan:

Mandag: Grove pitabrød med falafel og masser af grønt
Tirsdag: Wokmad med kylling og nudler
OnsdagMinipizzaer på pitabrød hertil grøn salat
Torsdag: Spicy okse-kødboller i tomatsovs med squashgetti. Hertil grøn salat.
Fredag: Kæresten bestemmer
Lørdag: Vi ved endnu ikke, om vi spiser hjemme
Søndag: Fuldkornslasagne og råkostsalat

søndag den 12. april 2015

Lækre saltmandler || Opskrift

I fredags havde jeg besøg af sødeste Line. Vi bagte pirogger til aftensmad og lavde disse lækre saltmandler til aftenkaffen.
Jeg elsker nødder og især mandler, men det er ret dyrt at købe de færdiglavede saltede mandler i supermarkedet. Så er det jo godt, at det er virkelig nemt at lave dem selv. Og du kan ligeså godt lave en dobbeltportion fra starten, for de ryger lynhurtigt ;)


Saltmandler 
Rigtig gode som snacks eller tilbehør til salater.
Opbevares lufttæt og kan holde flere uger (hvis ikke de er spist inden)

Ingredienser
200 g. mandler
125 g. salt
5 dl. vand

Vand og salt bringes i kog i en gryde og koges indtil saltet er opløst i vandet.
Tag gryden af komfuret og put mandlerne i. Lad det trække ca. 20 min og lad herefter mandlerne dryppe af i en sigte.
Tænd ovnen på 175 grader.
Bred mandlerne ud på en bageplade med bagepapir og bag dem i ovnen i ca. 15 min.
Lad dem køle af inden servering.

onsdag den 8. april 2015

Madplan uge 15

Påskeferien blev brugt i Berlin. Det er en dejlig by og jeg vil rigtig gerne vise jer lidt billeder fra vores tur, men de skal lige lægges ind på computeren først.
Selvom vi er halvvejs i denne uge, vil jeg alligevel dele vores madplan med jer. Vi kom hjem fra Berlin mandag aften, hvor vi lige kørte et smut forbi Mc. Donalds drive-in på vejen hjem. Vi vidste at køleskabet var gabende tomt, butikkerne lukkede og lysten til at lave mad eksisterede ikke. Efter en uges ferie med lidt for mange chokoladeæg og lidt for god mad, skal der nu sunde retter på menuen.

Tirsdag: Stegte kyllingestykker og pastasalat med bl.a. granatæble og forårsløg
Onsdag: Stegte laksefileter med citron, bådkartofler i ovnen, stegte tomater og friske grønne asparges
Torsdag: Spicy oksekødsfrikadeller, tomatsalat og bulgur
Fredag: Fuldkorns-pirogger med oksekødsfyld og grøn salat eller rester fra torsdagens salat
Lørdag: Jeg skal til polterabend og spiser ikke hjemme
Søndag: Vi spiser hos mine forældre

fredag den 3. april 2015

Bananmuffins || Opskrift

Da jeg pustede æg, ville jeg gerne bruge noget af æggemassen istedet for at smide den ud, så jeg besluttede mig for at bage bananmuffins.


Bananmuffins
18 stk.

Ingredienser
3 modne bananer
285 g. hvedemel
120 g. brun farin
2,5 spsk. honning
2,5 tsk. bagepulver
1 dl. solsikkeolie
100 g. hakket mørk chokolade
100 g. hakkkede hasselnødder
3 æg

Bananerne moses godt med en gaffel og røres sammen med de øvrige ingredienser.
Fyldes i 18 muffinforme og bages ved 180 grader i 20 min.

De her muffins er rigtig nemme at lave og holder sig lækre og fugtige længe pga. bananen. De er også gode at fryse.

torsdag den 2. april 2015

Dinosaurerne kommer

I påskeferien har jeg besøgt udstillingen "Dinosaurerne kommer" på Odense Havn arrangeret af Odense Zoo. Udstillingen har været der siden efteråret og slutter her efter påske. Det er en rejsende udstilling, der før har været udstillet i Göteborg.
Det koster 90 kr. for voksne og 60 kr. for børn.

Jeg var lidt skuffet over udstillingens størrelse. Vi tog os god tid, læste skilte og så en film om evolution. Alligevel havde vi set alt efter 40 minutter. Folk med børn kan nok bruge lidt længere tid på udstillingen, da der er flere forskellige workshops for børn.

De udstillede dinosaurere er rigtig flot lavet og mange af dem bevæger sig og siger lyde. Oplevelsen af udstillingen er rigtig god, men der er bare ikke så meget at kigge på set i forhold til prisen.

onsdag den 1. april 2015

Påskeæg || DIY

I dag har jeg pustet og dekoreret påskeæg. Det er allerførste gang, jeg prøver at puste æg og det er slet ikke så svært, som jeg troede.
Det er en rigtig hyggelig påskeferie aktivitet, hvor børnene også kan være med.

Jeg har lavet ni påskeæg i fire forskellige farver - gul, lilla, grøn og turkis. Alle med kobberstruktur yderst.
Sådan puster du æg


Materialer til æggepustning
Materialer
Æg
Kødnåle (eller andet lignende spidst)
Sprit

Prik hul i begge ender af ægget med kødnålen. Sørg for at lave "bund-hullet" lidt større end det øverste, som du puster i. Hvis det er børn, der skal puste ægget, skal bundhullet være ret stort.

Her er de huller jeg har lavet i æggene. De to øverste (blå og lilla) er top-huller og de to nederste er bundhuller. Det grønne var en fejl, det gik lidt mere i stykker, end det var meningen. Til gengæld var det rigtig nemt at puste og vil også kunne pustets af et barn. Det gule viser meget fint størrelsen på bundhullerne.
Sprit ægget af, inden du sætter læberne på det for at undgå salmonella og bakterier på æggeskallen.

Pust i hullet i den øverste del af ægget og saml æggemassen i en skål (kan sagtens bruges til kage, omelet eller lignende)
Jeg oplevede et par gange at "ægge-strengen" satte sig fast i hullet og ligesom blokerede for, at jeg kunne puste indholdet ud. Man kan lige fiske stregen ud med fingrene eller med kødnålen.

Der pustes

Dekorering af æg


Materialer til dekorering af æg

Der er uanede muligheder for at dekorere påskeæggene. Jeg valgte den oplagte - at male dem. Jeg malede dem med akrylmaling fra Søstrene Grene. Først malede jeg dem i en bundfarve, lod dem tørre og derefter duppede jeg kobber-maling på med en svamp, for at få en struktur-effekt.
Jeg limede silkebåndssløjfer på til ophæng med en limpistol.

Det er også nemt at male dem med tusser.
Ophænget kan også laves med sytråd og et lille stykke tandstik, der sættes på tværs indvendigt i det øverste hul.
Google har rigtig mange fine bud på, hvordan du kan dekorere dine påskeæg.

Min allerførste påskepynt nogensinde er hængt op