Hold nu op, hvor er september måned bare fløjet afsted. På lørdag skriver vi oktober og så er det altså rigtig efterår i min optik.
Det synger på sidste vers i drivhuset. Agurker har vi haft virkelig mange af, mens tomaterne kom meget sent i gang og der er stadig mange grønne tomater på planterne, der nok ikke når at blive røde. Aubergineplanten var en total fiasko i år (for to år siden fik jeg nok 10-15 auberginer fra én plante) Jeg kan efter 3,5 måned nu høste én enkelt lillebitte stribet aubergine, der skal bruges i weekendens mousakka.
Madplan uge 39
Mandag: Gullasch med kartoffelmos fra søndag
Tirsdag: Fuldkornspasta med kylling i flødeostsovs min opskrift her
Onsdag: Fuldkornspasta med kylling i flødeostsovs fra tirsdag
Torsdag: Karolines karrysuppe med kylling hertil brød som her
Fredag: Jeg er til sommerfest med arbejde
Lørdag: Mousakka med grøn salat
Søndag: Mousakka fra lørdag
Det synger på sidste vers i drivhuset. Agurker har vi haft virkelig mange af, mens tomaterne kom meget sent i gang og der er stadig mange grønne tomater på planterne, der nok ikke når at blive røde. Aubergineplanten var en total fiasko i år (for to år siden fik jeg nok 10-15 auberginer fra én plante) Jeg kan efter 3,5 måned nu høste én enkelt lillebitte stribet aubergine, der skal bruges i weekendens mousakka.
Madplan uge 39
Mandag: Gullasch med kartoffelmos fra søndag
Tirsdag: Fuldkornspasta med kylling i flødeostsovs min opskrift her
Onsdag: Fuldkornspasta med kylling i flødeostsovs fra tirsdag
Torsdag: Karolines karrysuppe med kylling hertil brød som her
Fredag: Jeg er til sommerfest med arbejde
Lørdag: Mousakka med grøn salat
Søndag: Mousakka fra lørdag
Lyder lækkert altsammen :-) Opskrift på moussaka?
SvarSletMange tak. Jeg regner med at bruge denne opskrift, dog med købt mornaysauce http://www.louiogbearnaisen.dk/2015/12/moussaka-med-aubergine-og-kartofler.html
SletSkal nok lige give en melding på, om den er god :)
Tak! Det lyder bare godt :-)
SvarSlet