onsdag den 30. september 2015

Mælkebombe-müsli || Opskrift

Denne müsli smager fantastisk - og kan altså sagtens spises, selvom man ikke ammer.
Müslien er fyldt med en masse gode ingredienser, der booster mælkeproduktionen, men heldigvis smager den også enormt godt. Herhjemme spiser kæresten den også med stor begejstring (og han er ellers mest til choko-müsli...)
Jeg har også set, andre lave mælkebombe-kugler og barer. Stenalderbrød indeholder desuden næsten det samme som mælkebombe, så der er mange muligheder, hvis man gerne vil have mere mælk til sin baby.

Jeg har ikke oplevet decideret mangel på mælk, men der er perioder, hvor Malou er mere sulten end andre og så er det rart, at kunne øge mælkeproduktionen hurtigt, så man undgår en meget ked og sulten baby.
Når jeg spiser denne müsli til morgenmad, så har jeg masser af mælk formiddag og middag. Den sidste amning inden sengetid er næsten altid tricky for mig, da jeg ikke har så meget mælk sidst på aftenen. Det kan oftest løses med en portion müsli om eftermiddagen eller nogle af de andre tricks, jeg har listet op nederst.
Én ting er stensikkert! For lidt vand sænker min mælkeproduktion drastisk. Jeg skal drikke minimum 2,5 L. pr. dag og gerne mere for at opretholde produktionen.


Mælkebombe-müsli
1 glas (1/2 L)

Ingredienser
50 g. smør
25 g. hørfrø
25 g. sesamfrø
25 g, hasselnødder
25 g. mandler
50 g. græskarkerner
50 g. kokosmel
30 g. durummel
2 tsk. vaniljesukker
1/4 dl. flydende honning

Fremgangsmåde
Smelt smørret på en pande og rist durummelet heri. Lad det boble et stykke tid.
Hak mandler og hasselnødder groft og kom alle ingredienser undtagen honning på panden.
Lad det riste lidt, inden du tilsætter honning.
Blandingen ristes gylden og puttes på en bageplade i en forvarmet ovn på 125 grader i ca. 45 min. Rør af og til i müslien og del større klumper.
Lad det køle af og kom i en tæsluttende beholder for at bevare sprødheden.
Müslien kan holde sig en uges tid ved  stuetemperatur.

Madvarer, der booster mælkeproduktionen
Nødder og kerner
Kokos
Avocado
Vand (drik gerne 3-4 L. om dagen)
Koldpressede olier, især kokosolie
Ammete
Hvidtøl

mandag den 28. september 2015

Madplan uge 40

Efteråret er kommet og jeg vil derfor have gang i supper og grød igen. Det er perfekt mad til en gråvejrsdag.
I denne uge står den bl.a. på Mou-suppe, men jeg regner stærkt med at finde de hjemmelavede frem også. Hvad er jeres yndlingssuppe/grød?
Kæresten er ikke hjemme fredag og lørdag aften, så der er ikke planlagt noget specielt.

Mandag: Græskar-chili suppe og groft brød
Tirsdag: Kyllingefileter med pikantost og parmaskinke, bønnesalat som her og groft brød
Onsdag: Gullasch med rodfrugtmos
Torsdag: Gullasch med rodfrugtmos
Fredag: 
Lørdag:
Søndag: Lasagne med fuldkornsplader og råkostsalat


I går fik vi den lækreste pizza med mascarpone, parmaskinke, champignon og revet ost. Dejlig cremet og perfekt sprød. Jeg toppede min med rucola.

onsdag den 23. september 2015

Madplan uge 39

Endelig har jeg fået gang i madplanerne igen. Det er så dejligt, at få klaret alle ugens indkøb på en enkelt tur og så bare supplere op med mælk og frugt i løbet af ugen, hvis det kniber.
I weekenden skal vi i sommerhus bare os tre. Vi skal gå lange ture, nyde efteråret, hygge ved pejsen og spille spil om aftenen.

Mandag: Fiskefileter med bådkartofler og stegt grønt (majs, spidskål og gulerod)
Tirsdag: Spinatomeletter med parmaskinke, tomat og ost
Onsdag: Frikadeller med pastasalat og rødbedecoleslaw
Torsdag: Frikadeller med pastasalat og rødbedecoleslaw
Fredag: Sommerhus
Lørdag: Sommerhus
Søndag: Pizza med mascarpone, parmaskinke, champignon og frisk rucola som her

fredag den 18. september 2015

På brombærrov

I dag gik jeg en formiddagstur med Malou i barnevognen, fordi hun havde svært ved at falde i søvn. Jeg tog en skål med og plukkede lidt brombær på vejen.


Da vi kom hjem vågnede Malou selvfølgelig, så hun kom med i køkkenet i viklen, mens jeg kogte to glas marmelade af brombærrene og nogle æbler fra svigerforældrenes æbletræ. 

tirsdag den 15. september 2015

Barnedåb

Vi har holdt barnedåb for Malou og vi havde en rigtig dejlig dag. 
Efter kirken havde vi inviteret familie og venner (29 personer i alt) til smørrebrød i spejderhytten. Dejlig uformelle rammer, hvor der var plads til at spille kongespil på græsplænen og gå på opdagelse i de gamle spejder-klenodier på væggene. 
Smørrebrødet var bestilt udefra, så vi havde et minimum af forberedelse selv. 
Efterfølgende fik vi kaffe med stort kagebord, hvor både svigerfar og jeg havde haft travlt i køkkenet i dagene før. 
Vi havde en rigtig hyggelig dag og hovedpersonen havde også en god dag. Hun sov det meste af festen væk ude i barnevognen. 

mandag den 14. september 2015

Sengerandsslange

Jeg blev lidt forarget, da jeg opdagede, hvad man skal betale for en sengerandsslange på diverse Facebook-sider og Instagram-profiler, så jeg tænkte, at det kunne jeg sagtens sy selv. Det kunne jeg også - det er et ret nemt projekt og internettet bugner af gode guides og DIY's. 


Jeg havde en masse stof tilovers fra kravlegårdsmadrassen og legetøjsposen, men jeg syntes, der manglede lidt farve. Jeg faldt derfor over et salgsopslag med en fint juniorsengetøj med Småfolk-æbler, der kun kostede 30 kr. pga. en mindre plet, der ikke kunne komme af. Perfekt til at bruge som stof i stedet. 
Jeg er selv ret godt tilfreds med slangen. Lige nu bruger vi den i den lille babyseng, der står i soveværelset, men den er syet, så den passer til tremmesengen (3,6 m.)


Nye nusseklude

Malou er så glad for sin Ninus. Den hjælper med at trøste og den hjælper med at falde i søvn. Vi ville derfor gerne have et par afløsere til den, så den kan få et bad engang i mellem og så vi ikke ender med en kæmpe krise, hvis vi glemmer den et sted.
Jeg har derfor bestilt to nye Ninus'er og endda med broderet navn på, så vi får den rigtige med hjem. Det tænker jeg må være smart i dagplejen f.eks. 
Jeg har bestilt dem på www.littlediva.dk, hvor de koster 150 kr. pr. stk. med broderet navn. Det er kun 10 kr. mere end i f.eks. Babysam, hvor vi har købt den første uden navn. 
Jeg har valgt beige trådfarve og skrifttypen "Barnlig". 


Fine blomster

Jeg faldt ned af trappen forleden og slog skulderen af led. Av for pokker!
Derfor har jeg haft kæresten hjemme på barsel sammen med mig, da jeg ikke har kunne løfte Malou selv. Jeg er heldigvis i bedring og kæresten starter på job igen på torsdag. 
Min dejlige mødregruppe sendte mig en flot buket for at ønske mig god bedring. 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...