Lysaften i Odense Zoo

Lørdag aften var Brian og jeg en tur i Odense Zoo. Alle fredage og lørdage i januar og vinterferien (uge 7) fra 17-20 holder de ekstraordinært åbent og har tændt masser af lys i den zoologiske have. Ikke almindeligt lys, men lys i alle farver, der strategisk rammer træer, hegn og anlæg, så det skaber et smukt farvespil. Samtidig er der tændt fakler og små lamper rundt langs stierne.

Vi brugte halvanden time på at gå haven rundt, imens vi drak en kop varm kakao. Der var en rigtig hyggelig stemning og der lå en helt speciel slags ro over stedet. Flere dyr sov og de fleste besøgende talte med let dæmpede stemmer.

Med et årskort er det helt klart et besøg værd. Det var en helt anden zoologiske have, end den vi plejer at besøge sammen med Malou. Med fuld entre syntes jeg ikke helt, at man får nok for pengene, idet mange af anlæggene er mørkelagt og der ikke er fokus på dyrene.

Min weekend

Vi har nydt endnu en dejlig weekend, hvor der var børnefri kæreste-hygge fredag med de lækreste burgere på Burger Anarchy. Helt klart den bedste burger-restaurant i Odense.
Jeg fik en "Nacho Libre" med de sprødeste avocadofritter og en spicy salsa. Jeg fik deres håndskårne fritter til sammen med en klassisk aioli dip og en lækker estragon dip. Det smagte fantastisk.
Vi gik en hyggelig tur i Munke Mose, Eventyrhaven og Ansgar anlæg og derr var også tid til en stor is ved Skovsøen bagefter.

Lørdag var Brian ikke hjemme, så jeg var sammen med en veninde og hendes børn det meste af dagen. Vi lavede perlehalskæder, var på legepladsen og spiste aftensmad sammen. Det er så hyggeligt, at  være sammen og der behøver ikke at ske en masse. Min venindes to store børn (på 3 og 6 år) elsker at lege med Malou.

Søndag var vi i Odense Zoo alle tre. Jeg nævner det ofte herinde, men jeg eeeelsker at have årskort dertil. Det er sådan en dejlig zoologisk have med hyggelige madpakkekroge, gode legepladser og pæne stier rundt mellem anlæggene. Vejret var lidt halvkøligt med små byger indimellem, så vi havde det meste af haven for os selv.
Denne gang var Malou helt vild med gederne (sidst var hun IKKE begejstret for dem) og havde hun fået lov, så havde hun også aet de store pelikaner! Det er fantastisk at se, at hun bliver mere opmærksom og begejstret for dyrene i takt med at hun bliver ældre.

Alt i alt en perfekt weekend med både kærestetid, venindetid og familietid.

Brunch og kærestehygge

Vi kommer ikke så meget ud i disse dage. Den ene dag tager den anden og vi har haft rigeligt at se til herhjemme med lille Malou, nye vinduer og et børneværelse, der stadig ikke er færdigt.

Inden jeg gik på barsel fik jeg et gavekort af nogle af pigerne på kontoret.

Det fik vi indløst i dag på Eydes Gastro Pub i Odense. Vi fik lov til at erstatte det medfølgende glas med bobler med et lækkert glas juice. 

Jeg tilkøbte en caffe latte og så gik vi ellers ombord i buffeten. Det var så lækkert og der var rigtig meget forskelligt, så vi blev begge mætte og var meget tilfredse. 

Vi brugte efterfølgende et par timer på lidt shopping i gågaden. 

Malou opførte sig bare så pænt det meste af tiden. 

Vi opdagede, at Magasin har et ammerum med pusleplads, ammestol, ammepuder og microovn til at varme flaske. Her fik Malou en tør ble og lidt mad hos mor, så vi kunne fortsætte shoppingen lidt længere. Dejlig service. 

Det skal vi se i Berlin

Nu er der ikke så længe til påsken og det betyder også, at vores Berlin-tur rykker tættere på. Vi glæder os rigtig meget og jeg kan mærke på min tykke krop, at den snart trænger til lidt ferie i stedet for kontorarbejde fra 8-16 hver dag.
Vi har booket tre overnatninger centralt i Berlin og vi skal skiftes til at køre vores lækre Ford Focus derned. I sommers kørte vi til Frankrig i bilen (se indlæg om vores regnvåde tur her), så vi har allerede afprøvet det med lange køreture.

Vi skal bo lige her på Best Western Hotel Am Spittelmarkt i Mitte/centrum af Berlin. Mange af Berlins seværdigheder er i gåafstand fra vores hotel.

Jeg spurgte til tips til vores Berlin tur i dette indlæg (og mange tak for alle jeres forslag) og Line har skrevet fire rigtig gode indlæg om hende og kærestens tur til Berlin i 2014. (se dem her, her, her og her) Sammenlagt med vores egen bette research, har vi fået dannet os et nogenlunde overblik over, hvad vi gerne vil med vores mini-ferie.

Fjernsynstårnet, East Side Gallery, Grosser Tiergarten og Reichstag. Billederne er lånt fra nettet.

Indtil videre har vi planer om at se følgende:

1. Fjernsynstårnet. Vi booker en tid via deres hjemmeside, så vi ikke skal stå i lang kø for at komme op.
2. The Bird. Meget hypet burgerrestaurant, som alle taler om. Vi har bestilt bord til vores første aften i byen, så vi ikke skal bruge kræfter på at finde en god restaurant efter en lang biltur.
3. Checkpoint Charlie og det tilhørende museum
4. Gåtur i Grosser Tiergarten
5. East Side Gallery. Et 1,2 km. langt stykke af Berlin-muren
6. Berliner Unterwelten. Underjordiske dansk-guidede ture i f.eks. en bunker fra 2. verdenskrig eller en atombunker bygget til "3. verdenskrig".
7. Reichstag bygningen
8. Holocaust Denkmal
9. Brandenburger Tor og Unter Den Linden
10. Berliner Dom

Da vi har valgt at besøge Berlin i påsken, Langfredag til 2. påskedag (mandag), er tre ud af fire feriedage dernede helligdage, så vores shopping og butiks-kiggeri skal formentlig begrænses til lørdag. Vi går dog stærkt ud fra, at restauranter og seværdigheder har åbent i helligdagene også.

Vi overvejer at besøge koncentrationslejren Sachsenhausen, der ligger omkring 45 minutters kørsel fra vores hotel. Er der mon nogle her, der har erfaring med, om det er noget ved? Eller om der er andre gode steder, vi bare må se eller besøge på vores korte ferie?

Et tip jeg lige vil give videre er, at mange af bibliotekernes bøger er tilgængelig som e-bøger. Det gælder også flere af rejsebøgerne. Det er rigtig smart, så downloader man bare bogen til sin smartphone eller tablet og kan have den med. Så slipper man for at vente flere uger på, at bogen bliver ledig på biblioteket eller tænke over, at huske at aflevere bogen igen bagefter. 

Fastelavnsboller og weekend-hygge

Så blev det fastelavn og traditionen tro skulle det fejres med hjemmebagte fastelavnsboller i weekenden.
Jeg har brugt opskriften på bolledejen herfra. Opskriften har jeg brugt i flere år og de bliver altid gode! Den ene halvdel er lavet med den nemme købecreme som fyld og den anden halvdel med marcipan-æblefyld herfra, da jeg havde marcipan tilovers fra julen.
Det er første gang jeg bruger marcipan som fyld i fastelavnsboller, og det blev ok. Men de smagte ikke af så meget og jeg vil nok bruge revet æble eller æblemos en anden gang. Æblestykkerne fyldte ret meget. Til gengæld er det noget nemmere at arbejde med en creme, når bollerne skal formes.

Fastelavnsboller med cremefyld

Det er svært, at "lukke" bollerne ordentlig, men i år overlevede næsten alle bollerne turen i ovnen uden at miste fyldet.

Lørdag formiddag ville vi have brugt i Odense Zoo, men da vi kom derhen var køen siiiindssygt langt. Vi blev hurtigt enige om, at det gad vi ikke bruge tid på, så vi kørte i Langesøskoven i stedet og gik turen hele vejen rundt om søen. Omkring 5 km. vil jeg tro. Det var bare en rigtig hyggelig tur, hvor vi fik snakket og grint rigtig meget. Skoven var så smuk og rolig og der lå en let tåge over søen. Madpakkerne inkl. ovenstående fastelavnsboller blev slæbt med hjem igen og nydt hjemme i varmen.

Storbyferie i Berlin?

Kæresten og jeg har booket en weekendtur til Berlin. Vi vil gerne have en sidste ferie sammen, bare os to, inden baby kommer til juni. Vi har ingen planer for ferie til sommer, da vi jo har et lille spædbarn til den tid. Sommerferien/barslen skal bare nydes derhjemme, så vi kan vænne os til at være tre i stedet for to.
Vi har booket tre overnatninger på hotel i starten af april og vil selv køre derned i vores bil.
Vi er lidt på bar bund ift. hvad vi skal se i Berlin udover alle must-see seværdighederne. Kan I anbefale noget? Og hvordan er det smartest at komme rundt? Turistbusser, metro eller noget helt tredje?

Vi har booket et Best Western Hotel, der ligger centralt (tror vi nok. Berlin er jo kæmpestor!)
Jeg glæder mig helt vildt til kæreste-tid i Berlin, og jeg håber, at jeg stadig er ok mobil til den tid, så vi kan komme rundt og se byen. På det tidspunkt vil jeg være 30 uger henne.

Min sommerferie til Frankrig 2014

Nu hvor dagene bliver kortere, dagslyset forsvinder og temperaturen gør det nødvendigt at hygge med stearinlys og tæpper, tænker jeg tilbage på den varme sommer.
Vi tog ret spontant på bilferie til Frankrig i vores nye (brugte) bil. En lækker Ford Focus stationcar fra 2011. Manden ville gerne se Tour De France og jeg elsker Frankrig.
Vi havde kun en uges ferie sammen, så det var bare med at komme afsted mod syd. Vi kørte fra Odense kl. 4 om morgenen med en propfyldt bil. Destinationen var i første omgang Mulhouse i Nordfrankrig, hvor vi skulle overnatte en enkelt nat.

 

Dagen efter kørte vi videre til slutdestinationen - en campingplads midt i Alperne. Meget tæt ved L'Alp'Huex. Her satte vi det store campingtelt op og satte os igen ind i bilen.

Turen gik mod endnu et bjerg, hvor vi skulle overnatte i det lille telt, så vi var klar til at se Touren kravle op ad bjerget dagen efter.

Det er en hel kultur for sig, en samling af cykel-entusiaster, der bruger en hel sommer i en autocamper og følger med i Tour De France fra vejsiderne. Det er en helt speciel oplevelse at være en del af dette fællesskab for en kort bemærkning.

Vi ventede hele formiddagen og hyggede med spil, afslapning, magasinlæsning osv. Man kunne mærke at stemningen i lejren blev mere og mere intens, som timerne gik. Endelig kom karavanen - en samling af reklamebiler, sponsorer, holdejere og lignende, der kører et godt stykke foran feltet. Der var gjort rigtig meget ud af det med udsmykning, musik og et ordentlig læs reklamegaver.

Herefter gik der en lille halv time og så kom feltet cyklende. Vi stod strategisk placeret på vej OP ad bjerget, så vi havde god tid til at se feltet køre forbi. Vi fik heppet på alle tre danskere i løbet -Fuglsang, Mørkøv og Bak.

Så drog vi hjem mod campingpladsen igen. Det var en køretur på knap to timer og vi var ikke de eneste, der skulle ned af bjerget igen, så trafikken var tæt og langsom i starten.

Næste morgen, da vi vågnede var vejret ikke så godt. Det var tåget, regnede og ikke særlig varmt. Kæresten benyttede det eneste ophold i regnen på at springe på cyklen og tage turen op og ned af L'Alp'Huex. Han er så sej!

Eftermiddagen brugte vi i en lille by tæt ved campingpladsen. Det regnede, så det blev kun til en kort tur rundt i byen og en burger på en cafe. Mens vi spiste vores burgere begyndte det at lyne og tordne og regne rigtig kraftigt. 

Vi skyndte os tilbage til campingpladsen og også her var der kraftigt skybrud. Vi kiggede på vejrudsigten for resten af ugen og den lovede kun mere regn og ikke særlig varme temperaturer. 

Vi blev derfor enige om, at tage hjem til Danmark, hvor vejret var rigtig godt, selvom vi havde booket tre overnatninger mere på campingpladsen. Med hedebølge og masser af sol i Danmark, er der ikke meget ved at være fanget i et telt i heldags-regnvejr.

Så næste morgen pakkede vi vores meget våde telt sammen og begyndte turen mod Danmark omkring kl. 10. Vi kørte turen i et enkelt stræk uden overnatning og var hjemme i Danmark ca. kl. 2 om natten. Om morgenen kunne vi sidde på terrassen i strålende solskin, mens teltet tørrede. Resten af vores ferie nød vi i fulde drag i Danmark.

Kærestehygge || Julegave

I en weekend i marts var vi på hotelophold. Det var min julegave fra kæresten. Et hotelophold i Ringkøbing i en weekend.
Vi boede på Hotel Fjordgaarden i Ringkøbing. Et skønt sted med virkelig mange værelser. Stedet bliver vist også brugt til konferencer og sådan.

Vinreol ved hotellets restaurant

Opholdsområde ved receptionen

Værelserne er delvist moderniserede, men bærer dog stadig præg af, at være bygget engang i i 80'erne. Det hele fungerede dog fint og vi opholdt os heller ikke så meget på værelset, så det gjorde ikke noget med det lidt gammeldags look.

Vi ankom fredag aften omkring kl. 18. Efter indlogering og en lille gåtur omkring på hotellet valgte vi at spise aftensmad på hotellets gourmet restaurant "Helten". Vi fik tre-retters menu og en flaske af husets rødvin. Det var virkelig lækker mad.
Vi fik hummersuppe til forret, en rigtig lækker steak med kartofler til hovedret og desserten var en lækker bærsuppe med hjemmelavet is.

                     

 

Lørdag spiste vi morgenmad fra hotellets lækre morgenbuffet (var med i prisen) og bagefter tog vi os en dukkert i hotellets lille vandland med vandrutsjebane og spa. Det var en meget sjov oplevelse, da vi var helt alene i poolområdet. Der var heller ikke noget personale.

Mit udvalg fra morgenbuffeten

Poolområdet (Billedet er taget om aftenen)

Efterfølgende tog vi ind til Ringkøbing og besøgte byens museum, hvor der både er en lokalhistorisk samling og et rigtig fint bunker-museum om 2. verdenskrig. Udstillingen handler primært om livet i en bunker under krigen, baseret på en urørt bunker, der blev fundet i 2008.

Efter museet shoppede vi lidt, men det var koldt og blæsende og butikkerne lukkede tidligt. Vi fik dog købt en fødselsdagsgave til min svigerinde og to Royal Copenhagen tallerkener til samlingen derhjemme.
Vi drak en kop kaffe og spiste kage på en hyggelig lille cafe/restaurant i midtbyen.

Vi tog hjem til hotellet og slappede af et par timer inden vi tog ind til byen igen for at spise en tidlig aftensmad. Vi fik lækre pizzaer på en pizza-restaurant, der meget belejligt ligger lige overfor byens biograf, hvor vi havde reserveret pladser til den ene af to film, der gik den aften.

Det er en sød lille biograf med to sale og frivilligt personale. Vi så Monumenternes Mænd, der (også) handler om 2. verdenskrig. Fornemmer man et tema for weekenden? Faktisk en helt ok film, selvom vi jo ikke havde så meget at vælge imellem.

Søndag spiste vi igen i hotellets morgenbuffet. Der var et stort udvalg af det hele og drikkelse er inkl.
Vi tjekkede og kørte mod Vesterhavet - nærmere betegnet Hvide Sande, hvor vi gik en god lang tur langs stranden. Det var en meget vindblæst dag, men Vesterhavet er også meget smukt og fascinerende i oprør og med skumtoppe.

 

Vi kørte hjem mod Fyn langs vestkysten og nød naturen og sommerhusområderne.
Alt i alt en rigtig skøn weekend og en virkelig god julegave fra kæresten.