Madplan uge 37

Madplan uge 37
Mandag: Ovnbagte pastinakker, helstegt kyllingefilet og grøn salat. Evt. hjemmebagt grovbrød
Tirsdag: Til svigerfars fødselsdag
Onsdag: Jeg spiser ikke hjemme
Torsdag: Grøn blomkålssuppe med bacondrys og hjemmebagt grovbrød
Fredag: Oksekødsfrikadeller, bulgursalat, hjemmerørt dressing og lynkogte minigulerødder
Lørdag: Samme som fredag
Søndag: Hjemmelavet pizza m. parmaskinke, parmesan og rucola

Madplan uge 36

Så kom årets efterårsdag og det skal fejres med en håndfuld efterårs-retter. Vi skal bl.a. have rodfrugter, grønkål og råkostsalat med æble. 

Jeg har holdt fødselsdag i weekenden sammen med fem skønne piger, der kom over til tapas og drinks for at fejre, at jeg nu er et skridt længere mod de 30 år. Jeg fik desværre slet ikke taget et eneste billede, sådan er det, når man hygger sig :)

Efter at have holdt sommerpause med frugt og grønt fra Aarstiderne har vi nu bestilt en kasse igen og får leveret første gang på torsdag. I denne omgang har vi bestilt "Den Lille Grøntkasse", da vi syntes at meget af det frugt vi fik med i "Mixkassen" var lidt kedeligt. Torsdagens levering lyder rigtig spændende se den her

Madplan uge 36

Mandag: Tapas fra weekendens fødselsdag

Tirsdag: Frikadeller, råkostsalat og rodfrugter i fad

Onsdag: Jeg er ikke hjemme, manden spiser rester fra tirsdag

Torsdag: Grønkålssalat (med inspiration herfra), majskolber og helstegt kyllingefilet

Fredag: Alm. salat, ovnkartofler m. chili/hvidløg og helstegt kylling

Lørdag: Vi ved endnu ikke om vi spiser hjemme

Søndag: Syrlig pasta  med røget laks

Madplan uge 34

Ugens madplan ser således ud.

Mandag: Stegt kyllingebryst med peanutbutter og sesam. Hertil kogte majskolber og stegt spidskål med friske gulerødder fra haven.
Tirsdag: Fuldkornspitabrød med falafel og masser af grønt
Onsdag: Fuldkornspitabrød med falafel og masser af grønt (Kun manden er hjemme)
Torsdag: Stegte kyllingestykker med lynkogt broccoli og spidskålsalat (evt. grove pasta til)
Fredag: Hakkebøffer med ovnkartofler, grønne bønner og bearnaisesovs
Lørdag: Vi spiser ikke hjemme
Søndag: Gratineret grovpasta i fad med hakket oksekød, grøntager og fløde/tomatsovs. Hertil grøn salat.

Min personlige Mega Mussel tallerken

Her er så resultatet af mine anstrengelser på den Royale malerskole i marts. Efter man har været afsted på malerskole går der op til 3 uger før man kan hente den færdige tallerken. Det tager tid, før end at tallerkenerne kan blive brændt korrekt.
Det produkt man får fra sådan en malerskole matcher således i kvalitet og håndværk præcis Royal Copenhagens egne produkter i butikkerne. Bortset fra bemalingen af tallerkenen, naturligvis.

Min tallerken er den til venstre i billedet. med det røde kryds på. 

Detaljer fra både min og Lines tallerken. Min tallerken er den øverste.

Fin tager den sig ud, når der serveres mad på den.

Da jeg hentede min tallerken i butikken blev jeg lidt skuffet. Ikke pga. mine evner som porcelænsmaler, men fordi der var gået et lille skår af min tallerken under brændingen. Og det sker desværre jævnligt, blev jeg fortalt, fordi porcelæn er et naturprodukt. Under normale omstændigheder vil produkter med skår blive sorteret fra og ikke blive solgt - ej heller som 2. sortering. Jeg er nu meget glad for, at jeg fik min tallerken alligevel. Skåret er lille og sidder under tallerkenen, så man kan ikke se det, når den er i brug.
Som kompensation for det lille skår har jeg fået en gratis plads på en ny malerskole i Odense til august. Det er meget fornemt og et virkelig lækkert plaster på såret.

Madplan uge 27

En lidt forsinket madplan for uge 27


Mandag: Spaghetti med kødsovs og grøntstænger
Tirsdag: Kylling i kokos/karry med ris (Opskrift fra Valdemarsro)
Onsdag: Krebinetter, nyopgravede kartofler fra haven og grøn salat
Torsdag: Kyllingeoverlår marineret i salsa, hvidkålssalat og stegt aubergine/broccoli
Fredag: Jeg er alene hjemme, rester fra fredag
Lørdag: Til fødselsdag
Søndag: Pulled pork burgere med coleslaw og grøntstænger