Madplan uge 11

I torsdags sad jeg og så programmet Go' Appetit på TV2, hvor en kok og helt almindelig dansker laver god og hurtig hverdagsmad på ca. 30 minutter. De lavede en ret med kalkun og grønne linser, som fik mit mundvand til at løbe, så den ret skal afprøves i vores køkken i denne uge. Jeg tror dog at løvstikke-skyr-rødbede-salaten bliver erstattet af noget andet, da jeg ikke er så vild med løvstikke.
I weekenden tager jeg i sommerhus med søde Line, som jeg ikke får set så meget til i øjeblikket, da hun har gang i et spændende eventyr i det svenske. Det glæder jeg mig rigtig meget til!

Mandag: Svensk pølseret med rodfrugter og ærter
Tirsdag: Kalkun-cassoulet med æblemost, svampe og løvstikke
Onsdag: Til fødselsdag
Torsdag: Squashgetti med kødsovs
Fredag: Kalkun-cassoulet med æblemost, svampe og løvstikke
Lørdag: Vi spiser hver for sig
Søndag: Hjemmelavede pizzaer og grøn salat

Strikket babytæppe

Jeg har haft gang i strikkepindene og har strikket et skønt uldtæppe til Lillepigen. Selvom hun kommer til verden i juni er jeg helt sikker på, at vi nok skal få brug for et tæppe til de kølige sommeraftener og det bliver jo også hurtigt efterår og vinter.
Jeg har strikket det meget simple babytæppe efter denne fine vejledning fra Søhestens blog. Jeg har valgt nogle andre farver og for at få tæppet en smule mere afdæmpet har jeg valgt kun at strikke i fire forskellige farver, i stedet for otte. Garntype og pindstørrelse er det samme som i vejledningen.
Jeg synes selv, at tæppet er blevet vildt flot og jeg er ovenud tilfreds med mit farvevalg. Tæppet er supernemt at strikke og jeg har set meget tv, mens der er strikket på livet løs. Det tager alligevel et par timer eller 20 før, man er igennem sådan en sag...

Jeg har strikket i Drops Merino Extra Fine på rundpind 4,5 og har brugt farverne:
04 Lys grå 2 ngl.
21 Lilla 2 ngl.
05 Mellemgrå 2 ngl.
17 Cerise 2 ngl.

Mit tæppe målte 69 x 69 cm. da det var færdigstrikket. Efter en uldvask i maskinen og udstrækning måler tæppet nu 65 x 90 cm, perfekt størrelse til barnevognen.

Pris i alt for otte nøgler, en rundpind og forsendelse var 267,5 kr. Jeg købte garnet hos tantehanne.dk og fik pakken dagen efter bestilling.

Tanker om årets køkkenhave og drivhus

Så kom vi endelig i ind i marts måned og nu er foråret officielt startet! Jeg glæder mig helt vildt til at få gang i køkkenhave og drivhus igen. Jeg elsker vores have og savner virkelig udendørslivet om vinteren.
Jeg har valgt ikke at så nogle af mine drivhusplanter selv i år, de bliver købt, når de skal bruges. Det samme vil jeg gøre med flere af køkkenhavens grøntsager. Mit overskud er ikke så stort lige nu, men jeg vil stadigvæk gerne have glæden ved køkkenhaven og drivhuset til sommer.
Nye tiltag i køkkenhaven i år er grønkål, spinat og stangbønne, som jeg glæder mig til at prøve at dyrke selv.
Sidste år havde jeg ikke den store succes med gulerødder, ærter og rødbeder, så dem har jeg droppet i år. Det var højst sandsynligt pga. den meget varme sommer, men der er så mange spændende grøntsager, man kan dyrke, så nu vil jeg prøve noget andet.
Jeg skal have lagt kartofler til forspiring indenfor de næste 14 dage og ellers skal jeg ikke foretage mig noget, før temperaturen er lidt højere.

Høst fra drivhus og køkkenhave i 2014

Køkkenhaven 2015
Kartofler i spande
Jordbær
Pastinak
Forårsløg
Grønkål
Spinat
Stangbønne
Squash
Rucola
Pluksalat
Krydderurter (timian, oregano, purløg, persille)
Ramsløg (plantet sidste år, så jeg håber de kommer op igen)
Rabarber
Hindbær
Loganbær
Ribs

Drivhus 2015
Agurk
Skoleagurk
Cherrytomat
Peberfugt

Nysået højbed i 2014. Nettet er sat over for at fuglene ikke skal spise frøene og katten ikke skal grave i jorden

Nye sneakers til foråret

Jeg har klikket et par lækre New Balance sneakers hjem fra Zalando. Jeg havde rigtig svært ved at vælge, da der er så mange at vælge imellem. Jeg var også indenover Nike Rosherun, inden valget faldt på New Balance. Jeg mangler nogle helt plain hverdags-sneakers, der går til det meste og derfor faldt valget på et par klassiske grå.

Farven på billedet snød mig lidt, for jeg troede, at de var lysere grå, end de er. Farven er en slags mellem-grå til den mørke side. Muldvarpegrå kan man måske kalde den.
Jeg beholder skoene, da de er rigtig pæne i farven. I sidste uge kostede de 649 kr., men nu da jeg skulle finde et link til jer, kan jeg se, at de er sat op til 699 kr. Lidt mærkeligt.
Jeg fik desuden 100 kr. i rabat ved at tilmelde mig Zalandos nyhedsbrev (som jeg også allerede har afmeldt igen) og med gratis fragt, så kostede skoene mig kun 549 kr. Ikke så galt, synes jeg.

De kan købes her

Madplan uge 10

Så er foråret på vej! Lørdag startede med god tid og lækker morgenmad og om eftermiddagen nød jeg det skønneste vejr her i Odense med en lang gåtur på 6 km. rundt på stierne i mit nabolag. Søndag var vi til min fars fødselsdag til boller og kage i silende regn.
Jeg håber på mere af lørdagens vejr i denne uge, nu da foråret officielt er her ifølge kalenderen.
Vi har ikke helt styr på ugens planer endnu. Vi skal nok spise hos mine svigerforældre en aften og så kan jeg godt lide at have en "fri-aften" fra madplanen, så der er plads til lidt spontanitet. Derfor er der kun fem dage på ugens menu og mon ikke, vi får rykket lidt rundt på dem også.

Odins Bro og fine krokus i solskin

Mandag: Spicy okse-kødboller, tomatsovs, spaghetti og avocado-æble salat som her
Tirsdag: Chorizo-kylling, brune ris og grøn salat
Onsdag: Biksemad med skinke, rodfrugter og spejlæg
Torsdag: Chorizo-kylling, brune ris og grøn salat
Fredag: Laksetærte og grøn salat

Der var tid til spejlæg, stegte tomater, ristet rugbrød og caffe latte lørdag morgen