mandag den 26. september 2016

Børnevenlig madplan uge 39

Hold nu op, hvor er september måned bare fløjet afsted. På lørdag skriver vi oktober og så er det altså rigtig efterår i min optik.
Det synger på sidste vers i drivhuset. Agurker har vi haft virkelig mange af, mens tomaterne kom meget sent i gang og der er stadig mange grønne tomater på planterne, der nok ikke når at blive røde. Aubergineplanten var en total fiasko i år (for to år siden fik jeg nok 10-15 auberginer fra én plante) Jeg kan efter 3,5 måned nu høste én enkelt lillebitte stribet aubergine, der skal bruges i weekendens mousakka.

Madplan uge 39
Mandag: Gullasch med kartoffelmos fra søndag
Tirsdag: Fuldkornspasta med kylling i flødeostsovs min opskrift her
Onsdag: Fuldkornspasta med kylling i flødeostsovs fra tirsdag
Torsdag: Karolines karrysuppe med kylling hertil brød som her
Fredag: Jeg er til sommerfest med arbejde
Lørdag: Mousakka med grøn salat
Søndag: Mousakka fra lørdag

3 kommentarer:

  1. Lyder lækkert altsammen :-) Opskrift på moussaka?

    SvarSlet
    Svar
    1. Mange tak. Jeg regner med at bruge denne opskrift, dog med købt mornaysauce http://www.louiogbearnaisen.dk/2015/12/moussaka-med-aubergine-og-kartofler.html
      Skal nok lige give en melding på, om den er god :)

      Slet
  2. Tak! Det lyder bare godt :-)

    SvarSlet

Jeg elsker kommentarer og glæder mig til at læse din.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...