Hjemmelavet smoothie-is || Opskrift

Jeg har lavet lækre hjemmelavede smoothie-is til Malou i de her smarte skub-op forme fra Tiger-butikken. 4 stk. for 30 kr. Det er en pris, man kan forholde sig til.
De er faktisk ret store, så jeg bukkede bunden op og satte en elastik på, inden jeg fyldte smoothie i. Så passer mængden bedre til en 1-årigs mave, synes jeg.
Jeg lavede en rigtig lækker og dejlig sød smoothie af banan og nektarin og lagde dem i fryseren natten over. Hvis det skal være rigtig nemt, kan man også bruge de færdige smoothies fra supermarkederne. Mange af dem indeholder 100% frugt og grønt.
Isen er ret hård og meget kold lige, når den kommer ud af fryseren, men den tør hurtigt op og bliver dejlig cremet. Den er nem at skubbe op af formen. Da den først var tøet lidt op, var den et kæmpe hit hos Malou.
Det bliver ikke sidste gang jeg laver sådan nogle is til Malou. Vi har hindbær i haven lige nu, så jeg tror den næste is skal være med hindbær og banan. Jeg tror også, det vil være lækkert at blande lidt yoghurt i ismassen. Der skal helt klart eksperimenteres henover sommeren.

Silikone-forme fra Tiger. 4 stk. for 30 kr.

Opskrift
3 små eller 2 store skub-op is

Ingredienser
1 moden banan
2 modne nektariner

Fremgangsmåde
Halver nektarinerne, fjern stenen og skær et kryds i skrællen på hver del. Sæt de halve frugter i en dyb tallerken og hæld kogende vand over, så det dækker. Efter et minuts tid kan du ligeså nemt pille skrællen af med en urtekniv, ved at "trække" i skindet ved krydset.
Skær banan og nektarin i mindre dele og blend det hele til en ensartet masse.
Hældes på isforme og fryses i minimum 5 timer og gerne længere. Isen udvider sig lidt, når den fryser, så husk at lave 0,5-1 cm luft foroven, så proppen ikke skubbes af.
Isen skal lige ligge et par minutter udenfor fryseren og tø op, inden den kan skubbes op af formen.

Ebay-fund | Kopholder til barnevogn og klapvogn

Da vi først købte barnevogn, synes jeg det, var noget pjat med sådan en kopholder... Men når man har prøvet at manøvrere en stor barnevogn igennem gågaden med en caffe latte i den ene hånd og vognen i den anden, så er det, at man bander lidt over, at den ellers rene bluse nu er fyldt med kaffepletter (og man vasker altså rigeligt i forvejen med sådan en baby i huset)

Jeg var dog alligevel ikke så meget i nød, at jeg var villig til at betale store summer for en holder til min to-go kaffe, så jeg startede min søgning på E-bay. Her er der virkelig mange forskellige kopholdere. Mit valg faldt på denne billige sag til 35 DKK. Det er jo lige til at overskue. Så vidt jeg husker, var leveringstiden omkring 14 dage.

Der er plads til to vandflasker/høje kopper og så er der et opbevaringsrum med lynlås i midten og en lang opbevaringslomme på siden.
Det er rigtig praktisk, at der er to kopholdere, for så kan man have to kopper kaffe, hvis man har fået selskab på sin gåtur. Man kan også have en flaske vand og en kop kaffe til sig selv. Eller nu, hvor Malou er så stor, at hun drikker vand, så er der plads til en drikkedunk til hende og kaffe/vand til mig, så jeg ikke behøver, at dele dykænder med hende.
Kopholderne er meget dybe og passer rigtig godt til en flaske vand, mens kaffekopperne forsvinder ned i dybet. Jeg har dog bare lagt en stofble, en hue eller en pakke lommetørklæder i bunden og så får koppen en fin højde.
Lynlås-lommerne er rigtig gode til vådservietter, lommetørklæder, sutter, rosiner, figenstænger og alt det andet gøgl, der er praktisk at have ved hånden som småbørnsmor.
Kvaliteten er ikke den bedste, men den matcher prisen fint. Vi er rigtig glade for vores og har også købt en ekstra til klapvognen, så vi ikke skal flytte den frem og tilbage.

Kopholderen passer uden problemer på Odder X-dream stel og Emmaljunga Nitro City klapvogn. (Billederne er fra klapvognen) Den passer sikkert også på mange andre, men det er de to modeller, vi har herhjemme.

Min weekend med Sct. Hans og shopping

Jeg har, som tæt på den eneste i Odense, ikke været til Tinderbox i weekenden. Det har min bedre halvdel dog og vi har også haft en veninde fra London boende, som har været på Tinderbox, så jeg har alligevel suget lidt af stemningen til mig.

Fredag tyvstartede jeg weekenden med lækker sushi fra Umashi til frokost på jobbet. Det er første gang jeg får sushi derfra, men absolut ikke sidste. Det var rigtig lækkert. Jeg var især vild med "Hells Eye", men "Tusindårsskoven" kan også klart anbefales. De har en del gode frokosttilbud og leverer for 30 kr.

Lørdag sov vi længe og nød en stille start på dagen. Vi var alle trætte, fordi vi havde haft et par dumme nætter sidst på ugen (Malou har fået endnu en kindtand) og sidst på eftermiddagen kørte vi ud til min far, hvor vi holdt en lidt forsinket Sct. Hans.
Det er nemlig svært at nå noget i hverdagene med en lille én, der helst skal ligge i sin seng kl. 19. Desuden havde Malou let feber og faldt i søvn på sofaen kl. 16.45 i torsdags (pga. den der kindtand), så vi fik slet ikke fejret Sct. Hans.
Vi spiste lækker grillmad til aften og da vi skulle tænde bålet, blev det voldsomt regnvejr, men vi fik gang i det store bål med en omgang tændvæske.Vi drak kaffe og spiste vandmelon i laden tæt på bålet, mens regnen væltede ned. Det var rigtig hyggeligt, at sidde i tørvejr, høre regnen tromme og kigge ud på bålet.

Malou faldt i søvn på vej hjem i bilen og kunne heldigvis puttes direkte i seng, da vi kom hjem.

Søndag var vi på den helt store shoppingtur med en veninde, mens farmand plejede sine tømmermænd fra Tinderbox. Det blev til en hulens masse sommertøj, en bikini, et par sandaler og lidt lækre sager i Matas til mig og faktisk ingenting til den lille og meget tålmodige dame i klapvognen. Det plejer ellers at være omvendt!

Vi spiste en lækker burger på Jensen's til frokost, mens Malou sov middagslur og i den sidste etape af shoppingen måtte Malou op i viklen, så der kunne komme indkøbsposer i klapvognen. Det passede Malou rigtig fint, for hun var blevet træt af at sidde i vognen.

Vores logerende for weekenden havde været så sød, at tage en gave med til Malou. Et sødt sæt tøj og en fin hårbøjle og en invitation om, at vi snart må komme og besøge hende i England.

Vi sluttede søndagen af med at fejre svigermor/farmors fødselsdag med boller og lagkage. Malou faldt desværre i søvn i bilen på vej hjem lige omkring kl. 18, men det gik heldigvis ok med at få hende vækket og få lidt aftensmad, inden det var rigtig sengetid.

Så kunne der vist heller ikke vrides mere ud af den weekend ;)

Børnevenlig madplan uge 26

Mandag: Pasta med røget laks og pikantost (som her, men uden dild og med ærter i stedet for bønner)
Tirsdag: Kyllingfilet med sennep og sesam hertil bulgur og ratatouille (den på frost i Rema er super)
Onsdag: Kyllingfilet med sennep og sesam hertil bulgur og ratatouille
Torsdag: Fiskefrikadeller på rugbrød med rørt remoulade og råkostsalat
Fredag: Klassisk lasagne med råkostsalat
Lørdag: Klassisk lasagne med råkostsalat

Så er der igen en madplan på bloggen. Vi er endnu lidt usikre på, hvad weekenden bringer, så vi har ladet en dag være fri. Desuden er der mulighed for at fryse resterne af fredagens lasagne, hvis vi skulle være så heldige at spise ude to dage i træk.
Hvad skal I have i den kommende uge?

Ebay-fund | Lille stofbog

For noget tid siden købte jeg en lille stofbog på Ebay til Malou. Den fik en tur i vaskemaskinen, inden hun fik den og det klarede den uden problemer. Den er lavet i noget syntetisk stof og "knitrer", når man bladrer i den. Teksten står på engelsk, men det synes jeg ikke gør noget.
Jeg valgte bogen om "FOOD" og den svarer rigtig fint, de billeder, sælger har på annoncen.
To af billederne i bogen er af "Noodles" og "Dumplings", men ellers er det genkendelig mad, såsom is, mælk, hamburger, vandmelon og slik.
Et fint lille stykke legetøj til billige penge. Nogle af bøgerne (ikke lige hos denne sælger, men generelt) har kinesisk tekst, så man skal lige se sig lidt for, hvis man synes, det har betydning.

Link her

Ca. 7 DKK